Birra agricola dal cuore friulano
Coltiviamo la nostra terra a Ronche, un piccolo borgo friulano, e trasformiamo le nostre materie prime in birre agricole autentiche.
Dove nasce Birra Ronche
La nostra storia
Birra Ronche nasce tra i campi del Friuli Venezia Giulia, dall’idea di trasformare ciò che coltiviamo in una birra autentica, agricola e indipendente. Utilizziamo l’orzo coltivato direttamente nei nostri terreni per creare birre fresche, genuine e dal carattere moderno, mantenendo un forte legame con il territorio e con la qualità artigianale
Dal campo al bicchiere, ogni bottiglia racconta la nostra passione per la birra, per la convivialità e per le cose fatte bene.
Il bruscandolo
Nelle campagne friulane il luppolo cresce spontaneamente da generazioni, arrampicandosi lungo siepi, fossi e alberi ai margini dei campi. In primavera compaiono i suoi primi germogli selvatici, conosciuti localmente come bruscandoli: una pianta semplice, legata alla cucina contadina e alle tradizioni del territorio.
